Przepis na ciasto marchewkowe – tarta

Tarta marchewkowa

Danie Ciasto
Dotyczy ciasto marchewkowe, tarta, tarta marchewkowa
Łączny czas 45 minut
Porcje 4 osoby

Składniki

Ciasto na podłoże:

  • 30 dag mąki pszennej
  • 25 dag masła
  • 1 jajko
  • kilka łyżek łyżek wody
  • sól do smaku

Dodatkowo

  • kilka marchewek
  • 2 jaja
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Zagnieść ciasto (patrz – składniki na podłoże).

  2. Ciasto włożyć do foremek i piec 15 minut w piekarniku o temp. około 190 stopni.

  3. Przygotować dodatkowo marchewkę (ugotować, obrać i pokroić w kostkę) i dodać ją do przygotowanej masy jajecznej (z dodatkiem śmietany).

  4. Tak przygotowaną masę z dodatkiem kostki marchewkowej nałożyć do wcześniej upieczonego ciasta w foremkach i piec jeszcze około pół godziny w piekarniku w temp. około 180 stopni.